“近年來(lái)，國(guó)貨品牌備受廣大消費(fèi)者的青睞。2023年，79.9%的消費(fèi)者增加了中國(guó)品牌的消費(fèi)，比2020年提升約7%，各個(gè)年齡段的消費(fèi)者對(duì)于國(guó)貨品牌的消費(fèi)均有大幅度增長(zhǎng)。據(jù)天貓發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人的購(gòu)物車中超過(guò)80%是國(guó)貨，而90后成為了國(guó)貨的主流消費(fèi)人群?！?/p>
居民國(guó)貨消費(fèi)熱情高漲，各領(lǐng)域國(guó)貨品牌的市場(chǎng)份額大幅度提升，其中，國(guó)貨健康食品品類尤為顯著。后疫情時(shí)代，居民健康意識(shí)增強(qiáng)，國(guó)貨輕健康食品已成為日常生活中不可或缺的一部分。
由番念品牌推出的番噸噸番茄汁，整體呈現(xiàn)了國(guó)貨健康新銳品牌的強(qiáng)勁發(fā)展態(tài)勢(shì)。番噸噸番茄汁是番念品牌2023年4月推出的果蔬汁飲料，作為品牌首推單品，僅上線3個(gè)月，就躍升抖音果蔬汁、番茄汁排行榜top1，月銷售GMV從0直線突破到500w+，數(shù)據(jù)仍在持續(xù)增長(zhǎng)。
▲資料參考抖音電商排行榜
新銳品牌破圈思維
番念從新銳品牌中脫穎而出，一部分借著國(guó)貨潮的助力，更大原因在于品牌對(duì)市場(chǎng)敏銳的洞察力，和對(duì)自身的精準(zhǔn)定位——中國(guó)番茄健康食品品牌。番噸噸番茄汁是番念打入C端的第一槍，基于大量市場(chǎng)調(diào)研，番念從消費(fèi)者番茄汁購(gòu)買傾向中提取呼聲最高的兩條切入——“除去番茄汁的土熏味和黏糊感”、“滿足日常營(yíng)養(yǎng)需求”。番念研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)數(shù)百次酸甜比例調(diào)試和工藝匹配，最終敲定符合絕大消費(fèi)者口味的“7分清甜3分微酸”甜酸比；采用酶解工藝和無(wú)菌冷罐技術(shù)，過(guò)濾液體的澄清，改善番茄汁黏糊口感。
▲圖片選自番念官方
番噸噸番茄汁中采用的番茄原料來(lái)自于新疆巴州，是享譽(yù)世界的番茄黃金產(chǎn)區(qū)之一，番茄紅素含量高于國(guó)外約1.5倍。1瓶番噸噸220ml的規(guī)格里面就含有≥10.2mg的番茄紅素，并額外添加維生素C的含量，號(hào)稱“喝2瓶就可以滿足人體每日所需番茄紅素及60%維C”，方便每日營(yíng)養(yǎng)攝入不足的人群。
在番茄自帶健康屬性的情況下，給配料表做減法是健康食品中基礎(chǔ)的一環(huán)，番念堅(jiān)持做到不添加蔗糖、不添加人工色素、不添加防腐劑，滿足減脂、控糖控制的需求。
▲圖片選自番念官方
做中國(guó)番茄健康食品品牌的底氣從何來(lái)？
盡管番念于2022年才成立，但背后的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)已在番茄行業(yè)深耕多年。據(jù)了解，團(tuán)隊(duì)在新疆、天津、深圳已完善貫穿上下游的番茄食品產(chǎn)業(yè)鏈，從番茄種植、番茄初加工、番茄深加工、產(chǎn)品研發(fā)到面向市場(chǎng)服務(wù)，扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)建設(shè)為研發(fā)高品質(zhì)番茄食品建立穩(wěn)固的根基。
▲圖片選自番念官方
總結(jié)
國(guó)貨的熱潮給了很多新銳品牌更多露出的機(jī)會(huì)，但要想長(zhǎng)久立足、穩(wěn)固市場(chǎng)，需要持續(xù)沉淀品牌力，注重品質(zhì)的升級(jí)。番噸噸的成功無(wú)疑打破了消費(fèi)者對(duì)番茄汁“營(yíng)養(yǎng)但不好喝”的刻板印象，提高了消費(fèi)者對(duì)果蔬汁的信心。未來(lái)，相信番念及更多國(guó)貨品牌會(huì)不斷創(chuàng)新，帶來(lái)更多極具代表性的創(chuàng)新示范，一同打造高質(zhì)量的國(guó)貨圈，增強(qiáng)國(guó)民文化自信。
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