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本報(bào)訊記者肖偉

此前，2023年中央一號(hào)文件公布。文檔強(qiáng)調(diào)，搞好活豬、禽畜等關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品高產(chǎn)穩(wěn)價(jià)尤為重要、不容有失。

近些年，中國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)上市企業(yè)在苗木、飼養(yǎng)、生產(chǎn)加工、資源再生等行業(yè)使力，獲得一系列考試成績(jī)，對(duì)活豬、禽畜高產(chǎn)穩(wěn)價(jià)發(fā)揮積極作用。

進(jìn)一步推動(dòng)牧業(yè)復(fù)興行為

文檔注重，要進(jìn)一步推動(dòng)牧業(yè)復(fù)興行為，全面推行生物基因工程重點(diǎn)項(xiàng)目，深入開(kāi)展我國(guó)繁育聯(lián)合攻關(guān)和畜禽養(yǎng)殖基因遺傳改進(jìn)方案。

活豬、禽畜苗木即是養(yǎng)殖行業(yè)關(guān)鍵要素，都是養(yǎng)殖行業(yè)根源。以唐人神、湘佳股份、益生股份、圣農(nóng)發(fā)展為代表公司在苗木行業(yè)持續(xù)使力，取得良好成果。

唐人神董秘孫雙勝對(duì)記者表示，“苗木是養(yǎng)殖行業(yè)的第一生產(chǎn)車(chē)間，對(duì)制成品費(fèi)用和品質(zhì)擁有確定實(shí)際意義。企業(yè)十分重視苗木繁殖，引入國(guó)外、荷蘭等國(guó)家種公豬，結(jié)合本地土豬肉開(kāi)展繁育、挑選和改進(jìn)，在生子總數(shù)、肉制品口味等方面取得顯著發(fā)展。企業(yè)又融合預(yù)混料配方改進(jìn)技術(shù)，大大提高小豬仔成活率、飼料轉(zhuǎn)化率和豬瘦肉比例。根據(jù)‘學(xué)習(xí)培訓(xùn)、引入、消化吸收、消化吸收’的路線，唐人神已把握種公豬苗木這一環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)?！?/p>

湘佳股份全力挖掘新手村黑毛豬、浦市傲骨豬等湖南省當(dāng)?shù)赝霖i肉網(wǎng)絡(luò)資源。2月8日，湖南省湘西自治州瀘溪縣市人民政府與湘佳股份簽署協(xié)作戰(zhàn)略框架協(xié)議，合作開(kāi)發(fā)浦市傲骨豬網(wǎng)絡(luò)資源，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)印遇龍教授工作團(tuán)隊(duì)也參加協(xié)作，促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N公豬網(wǎng)絡(luò)資源走出大山。

湘佳股份董秘何業(yè)春向《證券日?qǐng)?bào)》新聞?dòng)浾咴敿?xì)介紹，“2010年，浦市傲骨豬得到農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志備案維護(hù)。通過(guò)排查，瀘溪縣一共有非純種浦市傲骨豬1958頭，在其中純種公豬26頭，能繁母豬359頭，目前國(guó)內(nèi)下手救治維護(hù)，進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用?！?/p>

益生股份2月13日表明，已引入白羽肉雞，種類為哈伯德“利豐”新品種種雞場(chǎng)，育種價(jià)錢(qián)依照之前的合同執(zhí)行。益生股份接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)詳細(xì)介紹，已經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)推廣益生909土雞苗，該品種產(chǎn)肉率大、肉制品好、抗病能力強(qiáng)、成活率高，適宜網(wǎng)養(yǎng)、籠養(yǎng)多種多樣喂養(yǎng)方法，經(jīng)濟(jì)收益明顯。

同一天，圣農(nóng)發(fā)展表明，企業(yè)已有種類圣澤901土雞苗綜合性能不少于海外種類，后面將搞好相對(duì)應(yīng)推廣工作。

執(zhí)行經(jīng)營(yíng)規(guī)模飼養(yǎng)提升工作效率

文檔還表示，要深入推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)。記者注意到，經(jīng)營(yíng)規(guī)模飼養(yǎng)是控制家禽飼養(yǎng)生產(chǎn)成本的主要手段之一，近些年，房子養(yǎng)殖模式尉然盛行，變成養(yǎng)殖企業(yè)關(guān)鍵發(fā)展前景。

孫雙勝詳細(xì)介紹，“唐人神是比較早明確提出并執(zhí)行樓房養(yǎng)豬的企業(yè)之一，在房子管理方法、送料給排水、自然通風(fēng)照明燈具、糞便處理等方面均應(yīng)用了自動(dòng)化控制，大大減輕了人力成本和勞動(dòng)效率?！?/p>

湘佳股份也采用產(chǎn)業(yè)化、集中、自動(dòng)化養(yǎng)殖方式。記者走訪該公司旗下的西漢十八號(hào)養(yǎng)殖廠的時(shí)候看到，一座年出欄率超300萬(wàn)羽的養(yǎng)殖基地內(nèi)只有不上30名員工。為進(jìn)一步提升規(guī)?；B(yǎng)殖高效率，湘佳股份還修建年產(chǎn)量100萬(wàn)噸級(jí)秘方飼料制造廠，為各種養(yǎng)殖廠開(kāi)展送料配套設(shè)施。

1月21日，中澳開(kāi)維現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)文表示，項(xiàng)目投資40億人民幣，基本建設(shè)兩幢26層飼養(yǎng)大廈，每幢大廈總建筑面積為39萬(wàn)平方。此項(xiàng)目躋身全國(guó)各地單體面積較大、使用效率最高的樓房養(yǎng)殖示范園區(qū)，年出欄率活豬120萬(wàn)只。

2月10日，北京中關(guān)村網(wǎng)絡(luò)金融研究院研究員董希淼發(fā)文稱，“26層養(yǎng)殖大廈，用生產(chǎn)制造iPhone的形式養(yǎng)殖。也許這就是將來(lái)的養(yǎng)豬模式吧！”

預(yù)制菜變成生產(chǎn)加工突破點(diǎn)

文檔注重，要打造農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈。

近些年，預(yù)制菜伴著電子商務(wù)、貨運(yùn)物流、快遞和外賣(mài)的東風(fēng)進(jìn)到家家戶戶，也成了“一頭挑動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展、一頭挑動(dòng)交易復(fù)興”的新型產(chǎn)業(yè)。

對(duì)精飼料、苗木、飼養(yǎng)、宰殺及冷鏈運(yùn)輸一體化的養(yǎng)殖行業(yè)上市企業(yè)來(lái)講，預(yù)制菜作為其生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵突破點(diǎn)，民和股份、益生股份、圣農(nóng)發(fā)展、唐人神、湘佳股份、大湖股份、立華股份等都表明旗下有預(yù)制菜業(yè)務(wù)。湘佳股份將一只黃羽雞制成近千種預(yù)制構(gòu)件菜肴，在連鎖店中形成“預(yù)制菜+冰鮮雞”的搭配，讓顧客有更多的選擇。

何業(yè)春填補(bǔ)，“有一些預(yù)制菜項(xiàng)目有扶農(nóng)扶貧助農(nóng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，比如我們自己的茶油雞。本產(chǎn)品優(yōu)選壺瓶山散養(yǎng)土雞，挑選新手村當(dāng)?shù)卦苑N的油茶樹(shù)，它們都由對(duì)口支援農(nóng)民飼養(yǎng)和栽種。在大家的直播中，這種對(duì)口支援農(nóng)民原色直播間，敘述在大山深處拼搏親身經(jīng)歷，獲得粉絲們共鳴點(diǎn)和好評(píng)?！?/p>

孫雙勝稱，“唐人神在預(yù)制菜行業(yè)做很多年扎實(shí)工作，從大香腸逐漸，到如今的香腸臘肉、臘雞、口味蝦干、醬鴨等，形成具有湖南特色的預(yù)制菜管理體系。從今年過(guò)年互聯(lián)網(wǎng)訂購(gòu)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的需求認(rèn)可度?！?/p>

家禽排泄物環(huán)境污染是農(nóng)村基層治理工作的重點(diǎn)，是文檔注重應(yīng)妥善處置問(wèn)題，都是近些年上市企業(yè)密切關(guān)注的行業(yè)。湘佳股份首先形成有效閉環(huán)，將養(yǎng)殖廠所產(chǎn)生的豬糞轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，提供柑橘種植戶，再?gòu)姆N植大戶手上回收柑桔生產(chǎn)加工。

孫雙勝填補(bǔ)，“活豬排泄物制成有機(jī)肥料，完成資源再生，合乎綠色發(fā)展理念，我們都有有關(guān)措施。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，僅有規(guī)模化養(yǎng)殖，才可能完成資源再生。有著一定養(yǎng)殖規(guī)模，把握尖端技術(shù)，資產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的公司更加容易達(dá)到事半功倍的效果?！?/p>