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本報(bào)訊記者袁傳璽

“3+3+3”戰(zhàn)略落地果實(shí)累累、公司盈利及總市值持續(xù)走高、再次當(dāng)選恒指成份股、打開“啤+白”雙創(chuàng)變戰(zhàn)略模式……這也是國內(nèi)啤酒行業(yè)龍頭華潤啤酒時(shí)下的一個縮影。

2月14日，華潤啤酒還有新動作，成立公司華潤雪花和華潤萬家酒廠2個業(yè)務(wù)部，各自承擔(dān)啤灑與非啤灑酒水業(yè)務(wù)領(lǐng)域的運(yùn)營和管理，而華潤雪花、華潤萬家酒廠管轄業(yè)務(wù)部、區(qū)域公司、下級單位等架構(gòu)設(shè)計(jì)不會改變。

為什么這時(shí)調(diào)節(jié)公司組織架構(gòu)？本次調(diào)節(jié)針對華潤啤酒的未來發(fā)展會帶來怎樣的危害？因此，《證券日報(bào)》記者采訪了華潤啤酒CEO侯孝海以及相關(guān)業(yè)內(nèi)人士。

架構(gòu)調(diào)整

開設(shè)兩個業(yè)務(wù)部

據(jù)統(tǒng)計(jì)，華潤啤酒是華潤統(tǒng)一管理的業(yè)務(wù)模塊，其總部設(shè)在北京和中國香港。此次管理方法架構(gòu)調(diào)整，包括股東會、高管及好幾個工作部門。

新設(shè)立華潤雪花和華潤萬家酒廠2個業(yè)務(wù)部，前面一種總部設(shè)在北京市，后面一種總部設(shè)在海口市。在其中，華潤啤酒高級副總裁趙春將領(lǐng)主抓華潤雪花，其擔(dān)任過華潤雪花啤酒（我國）有限責(zé)任公司浙江區(qū)域總經(jīng)理及福建區(qū)域公司總經(jīng)理。華潤啤酒首席運(yùn)營官魏強(qiáng)將主抓華潤萬家酒廠，它在華潤雪花啤酒（我國）有限責(zé)任公司就職逾20年。

說起此次架構(gòu)調(diào)整，侯孝海接受《證券日報(bào)》采訪時(shí)提及最多的是“系統(tǒng)化”，“華潤啤酒機(jī)構(gòu)重構(gòu)后，將形成上市企業(yè)企業(yè)的管理系統(tǒng)化、啤酒白酒業(yè)務(wù)流程系統(tǒng)化與管理專業(yè)化整治布局，將更有利于公司的可持續(xù)發(fā)展觀?！?/p>

侯孝海稱，華潤啤酒做為上市企業(yè)，肩負(fù)著華潤雪花啤酒和華潤萬家酒廠的戰(zhàn)略引領(lǐng)、組織協(xié)調(diào)和內(nèi)部的控制職能。此次機(jī)構(gòu)重構(gòu)將華潤啤酒總體業(yè)務(wù)流程的治理放到了上市企業(yè)，進(jìn)一步推動構(gòu)成了華潤雪花和華潤萬家酒廠2個專業(yè)化管理經(jīng)營實(shí)體線。與此同時(shí)，華潤啤酒還加入了好幾個工作部門、1個技術(shù)研究院、1個學(xué)習(xí)與創(chuàng)新核心，以更好地為事業(yè)部的發(fā)展趨勢給予支持與服務(wù)。

“這次的機(jī)構(gòu)重構(gòu)，不但按華潤規(guī)定對上市公司的組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行了進(jìn)一步的改善和壓實(shí)，也呼應(yīng)了香港資本市場對發(fā)售企業(yè)組織架構(gòu)新要求?！焙钚⒑１砻?，下一步，啤灑業(yè)務(wù)及純糧酒業(yè)務(wù)流程將分別在各個跑道上，依照業(yè)務(wù)部經(jīng)營制的形式進(jìn)行專業(yè)化管理。

針對華潤啤酒這次的架構(gòu)調(diào)整，有業(yè)內(nèi)人士表示，侯孝海再下一盤有益于公司長遠(yuǎn)發(fā)展的“大棋”。

兩比賽道齊發(fā)力

進(jìn)到新的發(fā)展階段

從2017年逐漸，在侯孝海的領(lǐng)導(dǎo)下，華潤啤酒通過第一個3年“自我改革”和第二個3年“質(zhì)量發(fā)展”，總算完成美麗蛻變，蛻變變成國內(nèi)啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè)。

“華潤啤酒短短6年期限內(nèi)，盈利飛速發(fā)展，總市值不斷翻番，品牌知名度登上，已經(jīng)成為我國商業(yè)時(shí)代史上最牛生動的實(shí)例?！狈直妭髅嚼峡偨洗哼@般評價(jià)道。

公開數(shù)據(jù)表明，華潤啤酒2017年歸母凈利為11.75億人民幣，2021年歸母凈利達(dá)45.87億人民幣。公司市值在2017年最少時(shí)不夠500萬港元，到2021年1月8日做到最大2500萬港元，現(xiàn)階段總市值貼近2000萬港元。

華潤啤酒2022年年度報(bào)告并未公布，可是卻銷售市場反饋來看，華潤啤酒第二個“三年發(fā)展戰(zhàn)略”將以高質(zhì)量完美收官。2020年至2022年這三年，華潤啤酒迎來其發(fā)展過程中更快的增速——純利潤提高達(dá)3倍以上，超出當(dāng)時(shí)設(shè)置的總體目標(biāo)。

在華潤啤酒第二個“三年發(fā)展戰(zhàn)略”期內(nèi)，侯孝海又給出了發(fā)展趨勢“非啤灑”業(yè)務(wù)創(chuàng)新戰(zhàn)略。

中國酒類流通協(xié)會理事長秦書堯覺得，多元化經(jīng)營在啤酒行業(yè)不再算得上創(chuàng)新戰(zhàn)略，但純糧酒基本上就是“雷區(qū)”。華潤啤酒擺脫讓人望而生畏的堡壘，闖進(jìn)“雷區(qū)”，融合景芝酒業(yè)、金沙酒業(yè)等區(qū)位優(yōu)勢知名品牌，打開純糧酒行業(yè)深度運(yùn)營，這也許是一個具有里程碑意義的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

通過2021年和2022年的規(guī)劃，山東白酒行業(yè)龍頭景芝酒業(yè)、安徽省的金種子酒、貴州的金沙酒業(yè)早已劃入華潤萬家系純糧酒板圖。華潤萬家能不能搞好純糧酒？在華潤啤酒方式小伙伴會議上，應(yīng)對公司股東、市場及媒體提問，侯孝海表明，必須3年到5年時(shí)間和精力回應(yīng)。

不過隨著華潤雪花和華潤萬家酒廠兩個事業(yè)部的創(chuàng)立，華潤啤酒的“啤+白”發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)到新發(fā)展階段?！霸诮酉聛淼哪骋粫r(shí)刻，華潤啤酒之間的競爭目標(biāo)很有可能再也不是這些熟悉的‘老友’，反而是全世界酒廠市場上的頭頂部集團(tuán)公司?！鼻貢鴪蛉绱吮硎?。

2023年至2025年，是華潤啤酒“3+3+3”戰(zhàn)略“后3年”時(shí)長，都是華潤啤酒能否實(shí)現(xiàn)立足于“啤灑新天地”、對標(biāo)國際一流啤灑公司的關(guān)鍵所在三年。

在去年的華潤啤酒方式小伙伴會議上，侯孝海發(fā)出“最后一戰(zhàn)”的指令：最后一個“三年發(fā)展戰(zhàn)略”中，華潤啤酒不但要進(jìn)一步超過競爭對手，也要做“啤灑新天地”的管理者，做世界一流白酒企業(yè)。

“華潤啤酒發(fā)展到今天，自身具有的動能和勢能已經(jīng)到了將要噴薄欲出的時(shí)期，大家高端白酒的前提動能、品牌競爭力、渠道終端的支撐力，及組織與團(tuán)隊(duì)所展現(xiàn)出來的強(qiáng)勁執(zhí)行力，都是對的華潤啤酒的未來發(fā)展帶來了強(qiáng)悍的支撐點(diǎn)?！焙钚⒑Α蹲C券日報(bào)》記者說，“后3年，華潤啤酒將進(jìn)入一個更為繁盛時(shí)期”。