2月6日新學(xué)期第一天，由廣東省教育部、廣東省市場(chǎng)監(jiān)督局等單位聯(lián)合主辦的2023年春季“廣東學(xué)校第一課”在廣州東風(fēng)東路小學(xué)（家庭校區(qū)）成功開學(xué)，旨在提高學(xué)生的安全意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，積極預(yù)防、減少和減少各種事故的發(fā)生。
據(jù)了解，本期《開學(xué)第一課》邀請(qǐng)華南理工大學(xué)、廣東省食品檢驗(yàn)所等單位參與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)互動(dòng)科普體驗(yàn)，通過(guò)一系列公益講座和互動(dòng)實(shí)踐，讓中小學(xué)生樹立全面的食品安全理念，護(hù)送中小學(xué)生安全成長(zhǎng)。
針對(duì)春季食品安全風(fēng)險(xiǎn)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督局邀請(qǐng)華南理工大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)安全專家圍繞校園食品安全，科學(xué)了解食品添加劑等知識(shí)點(diǎn)，以生動(dòng)的教學(xué)方式向中小學(xué)生普及食品安全知識(shí)，如何區(qū)分安全食品、野生河豚、野生蘑菇和“網(wǎng)絡(luò)名人”藍(lán)環(huán)章魚的危害。
今年春天，“廣東開學(xué)第一課”通過(guò)新媒體平臺(tái)實(shí)時(shí)直播。廣東省教育廳積極組織廣東省中小學(xué)以班級(jí)為單位觀看學(xué)習(xí)，將食品安全科普教育從學(xué)生傳遞給家長(zhǎng)，從學(xué)校傳遞給家庭，再延伸到社會(huì)，形成“小手牽大手”的輻射效果，大大提高了校園食品安全和反餐飲浪費(fèi)的宣傳效率。
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